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Wenn Sie sich gut und gesund ernähren möchten, kommen Sie nicht darum herum, sich mit dem Kaloriengehalt von dem, was Sie essen, zu befassen. Doch zu wissen, was wie viele Kalorien hat, ist eine Wissenschaft für sich.
Inzwischen findet man jedoch sowohl in Büchern, Ratgebern und Zeitschriften als auch im Internet verschiedene Kalorien Tabellen – und die meisten davon sind sehr gut. Achten Sie darauf, dass Ihnen dabei einerseits die Grundlage zum Berechnen des täglichen Kalorienbedarfs mitgeliefert wird – zu wissen, wie viele Kalorien man benötigt, ist das A und O, um eine Kalorien Tabelle nutzen zu können – und dass die Tabelle übersichtlich und auf den Alltagsgebrauch zugeschnitten ist. Im Idealfall sind nicht nur die Kalorien, sondern auch der Gehalt an Fett, Kohlehydrate und Eiweiß aufgeführt. In manch einer Kalorien Tabelle sind die Nährwerte pro hundert Gramm angegeben, das eignet sich aber eher für den Profi. Für den normal interessierten Laien sind Tabellen, in der die Nährwerte pro Portion aufgeführt werden, praktischer; sie sind sicher ungenauer, aber für den Alltag durchaus ausreichend.
Lassen Sie Ihr Essverhalten aber nicht von Kalorienzählerei bestimmen. Essen sollte immer noch schmecken. Eine Kalorien Tabelle ist ein guter Ratgeber, um sich möglichst gesund zu ernähren und besonders fettreiche Kalorienbomben zu meiden – doch Ausnahmen sollten sein.

Gerade im Sommer haben Diätprogramme wieder Hochkonjunktur. Viele von ihnen versprechen einen sehr schnellen Gewichtsverlust, der allein durch die jeweilige Diät erreicht werden soll. So sind Versprechen wie “in 14 Tagen zur Strandfigur” oder “in 4 Wochen zum Waschbrettbauch” keine Seltenheit. Solche Diäten allein, über einen begrenzten Zeitraum durchgeführt, führen aber in den seltensten Fällen dauerhaft zum gewünschten Erfolg.
Warum?
Die Gewichtsreduktion folgt einem einfachen Gesetz: Ist der Kalorienbedarf höher als der Kalorienverbrauch nimmt man automatisch ab.
Allerdings ist der Kalorienbedarf variabel, da er sich aus zwei wesentlichen Teilbereichen zusammensetzt: Dem Grundumsatz und dem Leistungsumsatz. Der Grundumsatz ist diejenige Energie, die in Abhängigkeit von Alter und Geschlecht pro Kilogramm Körpergewicht bei absoluter Ruhe (Bettruhe) verbraucht wird. Der Leistungsumsatz hingegen ist die Energiemenge, die zusätzlich bei Aktivität verbraucht wird. Sie nimmt von leichter Aktivität bis zu schwerer körperlicher Arbeit oder Sport zu.
Der gesamte Energieverbrauch ist also umso höher je aktiver der Mensch ist.
Wird nun allein durch Diät versucht, die Kalorienaufnahme zu reduzieren, versucht der Körper allerdings durch eine Verringerung des Grundumsatzes dem entgegenzuwirken, um Körperfett für eventuelle “schlechte Zeiten” einzusparen. Um diesem Effekt entgegenzuwirken, ist es ratsam, parallel zu einer ausgewogenen Diät regelmäßig Sport zu treiben, um den Grundumsatz auf einem hohen Niveau zu halten und dauerhaft abzunehmen.

Als Sauna wird ein beheizter Raum bezeichnet, worin ein Schwitzbad genommen werden kann. Eine Sauna findet man häufig an öffentlichen Schwimmbädern, in einem Fitnessstudio oder auch daheim im Keller. Der Saunaraum besteht meistens aus Holz und wird mit einem Saunaofen auf ungefähr 80° oder 100°C erhitzt. Sogar 130°C sind bei trockenere Luft möglich.

Die Sitzbänke werden in zwei bis vier Stufen in einer Höhe von 0,5 bis 2,0 Metern angeordnet. Nach oben hin nimmt die Temperatur natürlich zu. Der Besucher einer Sauna dient zur körperlichen Erbauung der Gesundheit, dem verbessern des Wohlbefindens und auch der Körperreinigung. Ein Besuch in der Sauna kann auch ein Erlebnis werden, da man soziale Kontakte knüpft. In Deutschland ist der Aufenthalt in der Sauna meist nackt.

Zudem gibt es vielen öffentlichen Saunen keine Geschlechtertrennung. Sauna ist vor allem bei einer Erkältung sehr gut, da das Saunieren sehr gut für die Abhärtung gegen Erkältungskrankheiten dient und sogar bei Erkrankungen als therapeutische Behandlung und Maßnahme als Anwendung genutzt wird. Die Erhöhung der Körpertemperatur bewirkt, ähnlich wie das Fieber eine Zerstörung der Krankheitserregern, die eine Erkältung auslösen kann.

Durch den später folgendem Kaltbad entspannt sich die Muskulatur, außerdem wird der Blutdruck gesengt, es regt den Stoffwechsel, den Kreislauf, das Immunsystem und die Atmung an, verschafft zusätzliche eine freie Nase, ein körperliches Wohlfinden und eine vollkommen innere Ruhe.

Deswegen ist Sauna bei Erkältung oder angehender Erkältung eine gutes Hilfsmittel. welches Krankheiten vorbeugt. Zusätzlich dient Saunabaden auch der Hautpflege und sogar das Hautaltern wird verlangsamt.

Im Allgemeinen werden gesunde Rezepte ohne Alkohol, fettarm und vitaminreich zubereitet. Aus diesen Gründen verwendet man sie am häufigsten als Diätrezepte. Die Hauptbestandteile in gesunden Rezepten sind frisches Obst und Gemüse, welche Vitamine und Mineralstoffe enthalten.

Dadurch bleibt der Körper gesund und es schmeckt zudem auch noch viel besser und frischer. Natürlich ist es auch denkbar Gemüse aus der Dose, aus dem Gefrierschrank oder sogar komplett fertig zu essen, allerdings ist dies dann nicht so gesund. Wenn man jedoch kein frisches Gemüse oder Obst im Haus hat, ist das tiefgefrorene deutlich besser als konserviertes. Und es lohnt sich auf jeden Fall ein paar mehr Minuten für das Zubereiten von frischen Nahrungsmitteln aufzuwenden.

Um das Gemüse auch wirklich noch mit Vitaminen genießen zu können, sollte man es nur mit wenig Wasser dünsten, so reicht es oftmals schon das Gemüse bissfest zu kochen. Nicht nur unter den Diätrezepten gibt es gesundes zu finden, sondern sehr viele gesunde Rezepte findet man auch bei vegetarischen Gerichten oder beim Frühstück, wie Müsli. Als Nachspeise sollte man sich häufig mal ein gesundes Fruchtdessert gönnen.
Sehr viele gesunde Rezepte findet man nicht nur in Kochbüchern, sondern das Internet bietet da eine sehr große Auswahlmöglichkeit, sodass man sich trotzdem abwechslungsreich ernähren kann.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird immer wichtiger. In unserem Alltag stehen wir unter einem enormen wirtschaftlichen Druck, welcher uns die Zeit nimmt zu essen.

Doch auch sonst stirbt die Tradition beieinander zu sitzen und gemeinsam zu essen immer mehr aus. früher war die Mutter noch praktisch den ganzen Vormittag damit beschäftigt, das Mittagessen vorzubereiten und so war es selbstverständlich, dass man sich Zeit nahm zu essen.

Doch in Zeiten des Fast food, wo man sich eben mal schnell eine deftige Mahlzeit an der Ecke holen kann, ist es nicht weiter verwunderlich, dass diese Tradition zu Grunde geht. Und somit nehmen wir uns immer weniger Zeit uns ausgewogen zu ernähren. Nun, was heißt aber ausgewogen? Eine ausgewogene Ernährung zeichnet sich dadurch aus, dass dem Körper die richtigen Stoffe in der richtigen Menge zugeführt werden und man sich Zeit nimmt.

Ich verspreche Ihnen, wenn Sie für jede Mahlzeit, das heißt Frühstück Mittagessen und Abendbrot mindestens halbe Stunde Zeit einplanen, sich überlegen was sie essen und nicht nur irgendwelchen Fast Food kaufen, ohne zu wissen, was dieser genau beinhaltet, dann werden sie automatisch ein Gefühl dafür entwickeln, was gesund für sie ist und was nicht, und werden so eine ausgewogene Ernährung erlangen.